『お好み焼き「このみ」２７年目に！』

こんにちは。 兵庫県三田（さんだ）市の広島風お好み焼きこのみのママです。 最近のお天気は、梅雨の時とは打って変わって湿気が無くいい感じです。 朝晩は網戸からの風が爽やかに入ってきて、凄く寝やすく安眠できます。 でも、もう学校も夏休みで夏は本番ですよね。 こんな夏の時期、７月２３日が「このみ」の誕生日なんです。 （実はこの日は、母に選んで決めてもらった吉日だったんです） 「広島風お好み焼き・このみ」がなぜ誕生したのか？ 元々は全く畑違いのお商売（主人の実家）をやってましたからね。 なんのお商売かは、またの機会があればお話しますね。 私が三田に結婚して来た時は、三田に「広島風お好み焼き」は１軒もありませんでした。 みんな「関西風お好み焼き」のお店ばかりでした。 が、テレビで「関西風お好み焼き」VS「広島風お好み焼き」をやったことがあって、それから「広島風お好み焼き」が全国に広まった気がします。