そばを美味しいと思ったことがない

というか、まずいと思ったことがないというか… 麺つゆつけたら輪ゴムでも食べられそうな気がする。 そば好きって結構いるけど、何がそんなにいいのかわからない。 まあそれは私が良いそば屋さんで食べたことがないからだろうし、だから一度いいところに食べに行ってみたいんだけど 昔「夏のそばは犬も喰わない」みたいなことが美味しんぼに書いてあったけど今の時期行っても大丈夫なのかな？

[cartman0]

じゃあ輪ゴム食ってみろよ，あん？（蕎麦好きのコメント

[whkr]

「蕎麦は噛まないのが通」というのを真に受けてたけど、固めの麺をよく噛んで、歯ごたえを楽しむのがいいなあと最近気がついた。

[sukekyo]

カレーそばとかコロッケそばとかあえて邪道から入ると、逆に同じ系統のうどんとの差異がわかってくるかもしれないよな。カレーはうどん、コロッケはそばとか。そうなるとそばの良さがわかると。

[death6coin]

AIの遺電子のかけそば回は神

[ghrn]

蕎麦はうまいのにつゆが好みじゃない店はある気がする

[nangpoo]

米のうまいマズいみたいなもんじゃない？そば自体よりもつゆとか薬味とか周りのものの方が重要だと思う。もちろんそばにこだわりたい人もいるだろうけど。