（追記）沖縄県民の俺がおすすめする泡盛

俺は沖縄県民だ。 そして酒を飲む側の人間で、その中でも泡盛が好きだ。 沖縄を訪れた酒好きは物は試し、と泡盛を飲むだろう。 多くの人は、居酒屋やそこらのお店で売っている手ごろな泡盛を、旅行気分で飲むのだろう。 でもその時、「泡盛、おいしい！」と感じる人は少ないと思う。 そのようなシーンで出てくる泡盛はだいたい新酒である。蒸留したての泡盛だ。どぎつくて癖のある風味が口に広がる、沖縄県民でも10人中９人が「まずい」というような風味だ。 だがちょっと待ってくれ。泡盛は新酒と古酒とでは全く異なる飲み物なのだ。蒸留したての泡盛が売り物として世に出回ったのは、1945年の沖縄戦ですべての古酒を失い、いちから事業を再開せねばならない酒造メーカーが当座の資金繰りのためにやった苦肉の策であって、本来の泡盛は古酒でしか飲まないものである、という説が（俺の中に）あるぐらい、新酒と古酒は違うのだ。 新酒はとにかくき

[dangs]

クースーじゃなくてクースです。ついでにいうとゴーヤじゃなくてゴーヤーです。

[hanajibuu]

俺も沖縄県民！俺のおすすめは北谷長老 13年！古酒はストレートで舐めるように飲んでね。高いから最初の一杯だけな。

[aeka]

白百合っていう名前に似合わず泥臭い味の泡盛が好きなんだけど沖縄出身の人に「実家が蔵に近かったですけど地元民は飲みませんよｶﾞﾊﾊｰｰ」て言われたことがある

[entrance_exit365]

まずジョニ黒を試したくなった…

[world24]

沖縄の居酒屋で泡盛ボトル９８０円とかザラにある。ピンキリなのが文化の深さを示してるんだろうな（どこのお酒でも）。ちなみに沖縄人は泡盛と呼ばず島酒、シマーと呼ぶ/県外でイマイチに感じるのは水の硬度かも

[madooka]

良いリスト…。新酒でもよっかこうじは香り高くて好き / 県外では沖縄のアンテナショップで安く買える。挙がっているのは全部あったと思う

[demcoe]

石垣島によく行くが泡盛は現地で飲むのと本州で飲むので味が違う。もちろん現地の方が美味しい。オススメは玉の露

[paradisemaker]

やー古酒は初心者にはハードル高い気がするけどな。泡盛に慣れるまではベタに瑞泉、八重泉、請福ぐらいがいいと思う。

[N0TBUT]

お酒全般好きだけど泡盛はまだあまりハマれてないからこれ参考に飲みたい。甘い香りのお酒が好きなので古都首里飲んでみたいな～

[robo_pitcher]

大きな声では言えないけど、コーレーグースそのまま飲むのも好きです

[boru7]

沖縄　酒

[marukot-ch]

この記事が頭の片隅にあって、ミニサイズの海の邦が売ってたから買ってみたけど口に合うかなぁ

[tarotheripper]

泡盛うまいよね｡

[tama3333]

飲んでみるさー

[hira2035]

沖縄にまた行ったとき飲みたい

[sika2]

古酒は食中酒ではない気がするが(ジョニ黒も)、現地では違うのかな。

[enkagin]

通販漁ってみるか

[Okj]

沖縄行ったことないけど、行ったら店で泡盛飲んでイマイチってなってたのかな…。 ありがとう、参考にする。

[osashimi_343]

近所の沖縄料理屋で琉球王朝飲んだことあるけど、本当に美味しかった

[daichirata]

クッソ懐かしい。学生の頃は全くこう言う事分からなくて、正直とりあえずザンシロみたいな所あった

[rrringress]

いい

[pre21]

ロックに拘らずおいしく飲める濃さまで水で割ればいいと思うけどなあ。アクアビートは軟水だし、水も何でも良い。名護の国華が好き。また緑街行ける日は来るのだろうか。

[hopeful-wisdom]

カリー春雨

[dame_maru]

メモ

[aosiro]

ハイサーイ。沖縄行きたい

[uunfo]

宮古島ばかりだ

[reffi222]

10年もの以降で、あるか。

[kamezo]

泡盛飲むなら古酒（クース）を、というウチナー増田に全面的に賛成。でもリーズナブルな銘柄がこんなにあるの知らなかった。ありがとうウチナー増田／久しぶりに泡盛飲みたいw

[kentaroll]

割水を硬水にするべきって話もよく出ますよね

[mongrelP]

水の硬度問題…とすると水割りは硬水気味のもので作ったほうがいいのかな？東京の場合割と硬度高いからそのままいけそうだけど。

[matakeno]

週末は泡盛を飲むことに決めました。

[o_oq]

菊之助飲んでみるかな まずはコスパ高いので試してみたい

[blackdragon]

かろやかな残波、こうばしい請福、まろやかな八重泉、味わい深いカリー春雨もいいね。白百合はカビの匂いがアレで癖になる人もいるが苦手。泡波は甘い飲み口で、定価なら飲みたい。

[ketancho_jp]

👀

[heppokok]

この間、健康診断で酒を控えろと言われたので、最後に泡盛買って全部飲み終わったら控えます。

[guntz]

お歳暮でもらったジョニ黒は換金されてたよね

[konakanako]

こういうのいいね！

[mugitora]

白百合、まさひろ、ニコニコ太郎、どなん、於茂登、泡波、美ら蛍、みんな好き

[mrgh-gou66]

ほー

[tambo]

銀座にアンテナショップがあるから買いに 行ってみる！