ニンジンの軟弱さが本当に嫌い

あいつ本当に軟弱だよね。 定期的に野菜をあれこれまとめ買いする、キャベツ、玉ねぎ、大根、ニンジン、ネギ、ブロッコリーなどなど。 そして一週間くらい経って殆どの野菜はそれなりに頑張ってるんだよ、でもニンジンは明らかにしなびて表面にも黒ずんでくる。 これが葉物なら仕方ないかなと思うんだ、人間でいうと身体の弱そうな女性という感じだし。 でも、ニンジンはサイズは小さめだけど根菜でしっかりしていてもおかしくない、それなのに軟弱。 同じ根菜である大根が根性入っていて異様に長持ちするだけになおさら違いが際立つ。 人間でいうなら見た目が派手なだけのチャラ男だ。 誰か品種改良などして性根を叩きなおしてやって欲しい。

[sds-page]

へぇ　https://www.nichireifoods.co.jp/media/10912/

[slkby]

繊細キンピラ

[world24]

処理の仕方が悪い。野菜は洗って両端（成長点）を切ってラップしたらもっと保つ

[anmin7]

袋から出してラップしろ。

[sugimurasaburo]

ノラニンジン。　https://dailyportalz.jp/kiji/120613156007

[madooka]

人参は皮が無い（薄い膜なので洗浄中に剥がれる）から保護されないとかかなー。大根は野生種が見つからないほど昔から品種改良されていているっぽいし（出典の信憑性がいまいち）

[agrisearch]

ニンジンは葉物並みに低温、高湿度が命。わりとエチレンに弱い。http://www.naro.affrc.go.jp/org/nfri/yakudachi/optimalstorage/index.html

[mur2]

“一週間くらい経って殆どの野菜はそれなりに頑張ってるんだよ” 玉ねぎが別格なだけであとは相当劣化してそう。

[msukasuka]

挑戦人参←強そう(実際滋養強壮すごい)

[TakamoriTarou]

新聞紙につつんで冷暗所で立てて保存すればかなり持つぞ。売っているにんじんはほとんどが既に皮をむかれた状態なのでひ弱なのは仕方が無い。できたら農家直売コーナーで髭根がついてるのをゲットせよ

[uraken31]

そんなことはないと思うが

[jhmh]

最新の冷蔵庫に変えるとビックリするほど野菜長持ちするぞ

[ka-ka_xyz]

余裕で二週間ぐらいは保たない？

[m_insolence]

玉ねぎジャガイモと同じ扱いしがちだけど、それだとすぐ傷むよね。

[inforeg]

保管の仕方も悪い。むしろそこそこ日持ちするイメージがある。

[doycuesalgoza]

わかる。失敗したことある。「丈夫そうなのにそうでもない」のよね。買ったその日に調理すると、良い常備菜になる。

[sumomo-kun]

ニラが最弱だと思う。

[youichirou]

品種改良の結果としてあんな風に軟弱なんだろうね

[death6coin]

本当の人参は強そうだけど

[sonzinc]

黒けりゃゴボーゴボーになっちゃうし

[lli]

キュウリがトゲを品種改良で無くして保水能力が大幅に上がったようにニンジンもなんとかならんかな。