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[日本と世界のビールレポート by びあトモ | 東京リカーランド] びあトモ for another pint of BEER
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[日本と世界のビールレポート by びあトモ | 東京リカーランド] びあトモ for another pint of BEER
5月の晴れ渡ったとある日、北千住にある東京リカーランドさんへお邪魔してきました。 「もともとは普通... 5月の晴れ渡ったとある日、北千住にある東京リカーランドさんへお邪魔してきました。 「もともとは普通の酒屋だったんですが、クラフトビールに特化していこうと思いまして、クラフトビールはもちろん、グラスやTシャツなどの雑貨・グッズ類にも力を入れるようになりました」 取材に快く応じていただいた中島さんは、そんな風に軽い感じでお答えになられましたが、店内に入るとビールと、ビール関係の雑貨・グッズの豊富な品揃えに圧倒されます。 また、最初に通していただいた倉庫には専用冷蔵室が鎮座しており、店内の冷蔵具合も含め、品質管理には徹底的にこだわっているというお店の方針がよく分かります。 開店前にわざわざお時間を頂いて取材を始めたのですが、お話も面白くついつい10時の開店時間を過ぎてしまうと、開店とほぼ同時に店内はお客さんがいらっしゃり始め、お店の盛況ぶりも伺えました。 そんなご多忙の中、わざわざお答え頂いたイ