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♪海鮮丼&新じゃがポテトサラダ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
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♪海鮮丼&新じゃがポテトサラダ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日はポテトサラダのリクエスト。 私も大好き^^ マヨネーズと牛乳をベースに味をからめています。 粒... 今日はポテトサラダのリクエスト。 私も大好き^^ マヨネーズと牛乳をベースに味をからめています。 粒マスタードを加えるのでしつこさはありません。 新じゃがでホクホク! ねっとり感もプラスされ、たまらなくおいしくできました。 お手軽な海鮮丼といっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 3月28日のメニュー ・海鮮丼 ・新じゃがポテトサラダ ・ほうれん草としめじのおひたし ・ピリ辛ちくわ炒め ・あさりのみそ汁 新じゃがポテトサラダ ☆新じゃがいも(ゆでて熱いうちにつぶし、フレンチドレッシングor酢を回しかけています)、新玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵、ハムを具に、マヨネーズ・牛乳・粒マスタード(各適量)、塩・こしょう(各少々)であえました。 海鮮丼 みんなの好きなホタテ(お刺身用)、たこ、甘えびをのせて。魚貝を使うすし飯の合わせ酢には、みじん切りにしたし