オイスター照り焼きチキン＆大根とカニカマのごま酢あえ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 体にもお財布にもやさしい鶏むね肉を照り焼きに。 いつものように、そぎ切りにして、両面にかるく塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶして焼きました。 タレがよく絡むように余分な油を拭き取り、 しょうゆ、オイスターソース、酒、みりん、すりおろししょうが、砂糖を合わせたタレを加えて煮詰め、絡めます。 青じそ、白いりごまをふってでき上がり。 パサパサ感も気にならなく、しっとり＆ジューシーな焼き上がりにお箸がすすみます＾＾ 大根とカニカマのごま酢あえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ４月25日のメニュー ・オイスター照り焼きチキン ・きんぴらごぼう ・大根とカニカマのごま酢あえ ・豆腐とほうれん草のみそ汁 ・ごはん きんぴらごぼう 新ごぼうは、ごま油でよく炒めて、いい風味＾＾ オイスター照り焼きチキン いつもの照り焼

[y0a6t5er]

照り焼きチキンも食欲進みそうですね

[unagipurinchan]

オイスターの香り漂う照り焼きチキンとは美味しそうです。胸肉も調理次第で、パサパサ感は気になりませんね。

[popeye2022]

お味噌汁まで優しい味の様子が伝わってきます♪