☆海鮮丼＆かぼちゃのレンジ煮☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

お休みの日はお手軽海鮮丼。 福岡県産のお刺身用ヤリイカとお刺身用ホタテ、お刺身用サーモンの柵を切り 青じそ、ミョウガ、スプラウトと酢飯にのせるだけ。 お気に入りの、ちょっと甘めの刺身じょうゆでいただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、580円ほどの献立です。 明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。 ８月22日のメニュー ・海鮮丼 ・焼き厚揚げの薬味添え ・かぼちゃのレンジ煮 ・きゅうりとわかめのキムチあえ ・きのことニラのみそ汁 焼き厚揚げの薬味添え ☆厚揚げは油をひかないでフライパンに入れ、中火で全面をカリカリにこんがりと焼き、食べやすく切ります。おろししょうが、ねぎ、ミョウガ、かつお節をのせ、しょうゆをかけていただきました。 海鮮丼 ☆お刺身用ヤリイカ、お刺身用ホタテ、お刺身用サーモンの柵を切り、青じそ、ミョウガ、スプラウトとともに酢飯（海鮮の臭み消しに、みじん切りしょう