無印良品の発酵ぬかどこを使い始めて7ヶ月になりました - みんなたのしくすごせたら

我が家で無印良品の発酵ぬかどこを使い始めたのは昨年の10月。 blog.sapico.net あれからもう7ヶ月ですが、今でもずっと同じぬかどこを使っています。 賞味期限の表記はすっかり消えかかっていますね。 blog.sapico.net このぬかどこ、干し椎茸や昆布やこれまでつけてきた野菜のおかげなのか現在は購入当時とは全く違う味になっていますよ。 でもおそらく購入当時のぬかどこはほとんど残っていないんじゃないかなと思います。 というのもこの7ヶ月ですでに1.5キロものぬかどこを補充しているから。 毎日ぬか漬けをつけていると野菜についたぬか床でどんどん減ってきてしまうのです。 無印良品の発酵ぬかどこは補充用として250グラムのものが販売されていますが、これを2袋と1キロの発酵ぬか床を補充用の購入して都度補充していました。 今月頭には補充用のものがなくなってしまったので、購入当時1キロの

[pucayu]

きゅうりたち！！美味しそうですー。今や貴重な高級食材となったタマゴで、半熟たまごの糠漬けも食べたいっ

[tameyo]

私は東海漬物のぬか床で、ぬか漬けをやっています。お手入れが肝心ですね

[hamasansu]

へ～！無印良品さん、ぬかどこも売ってるのですね！自分でさっと作れて翌日に食べれるのはいいですね～！カブもおいしいだろうな～！

[singark071781]

管理が楽というのは、流行りのタイパも兼ねてますね😀😀😀

[masanori1989]

ぬか漬けって美味しいでもんね～。自宅で漬けると自分好みのタイミングで食べれるのがメリットですよね！