日清のどん兵衛 琉球そば！鰹節と豚の出汁を利かせた“沖縄そば”が味わえるコク深い一杯｜きょうも食べてみました。

「日清のどん兵衛 琉球そば」を食べてみました。（2024年4月22日発売・日清食品） この商品は、沖縄県の郷土料理“沖縄そば”の味わいを再現したもので、鰹節と昆布の魚介出汁に豚の旨味を利かせたことによって後味さっぱりとした中にもコクのある“つゆ”に仕立て上げ、そこに太く歯応えのある“ちぢれ麺”が絡むことで雰囲気ある美味しさがじっくりと楽しめる一杯、“日清のどん兵衛 琉球そば”となっております。（値段：税別236円） ご覧の通りパッケージには“かつお×豚だし”、“あっさりコク旨！”と記載され、その背景には厚みもあり幅広な“ちぢれ麺”などが染み渡る“つゆ”に馴染むイメージ写真が掲載されており、見るからにもっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備えた太い“うどん”の特徴を活かし、“沖縄そば”に使用されているモチモチとした食感を再現しているようです！ 一方こちらには、“琉球そば”と記載されているよう

[tukkoman]

最近ソーキそばがちょっとハマっているので、これは多分好きなやつかと思います（笑）

[yuki53]

日清のどん兵衛 琉球そば について書きましたー