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先日、ご紹介した紅まどんな(訳あり品のため名称は「スイートまどんな」)。 「紅まどんな」って何? ❏... 先日、ご紹介した紅まどんな(訳あり品のため名称は「スイートまどんな」)。 「紅まどんな」って何? ❏愛媛県内のみで栽培されるみかん ❏正式名称は「愛媛果試第28号」 ❏「紅まどんな」は「愛果28号」の中から選抜されたエリートみかん。「紅まどんな」になれなかったみかんは「愛果28号」として出荷されます。 ❏とろけるような果肉はまるでゼリーのようななめらかさ ❏濃い紅色の皮はなめらかで薄く、「愛媛の貴婦人」と呼ばれています ❏種はほとんどなく、皮が薄くて食べやすい! ❏収穫期間は数週間 ❏出荷数や流通量が少なく希少 ❏JAタウンアワード果物部門で3年連続第1位を獲得し、2018年に殿堂入りしました。 届きましたー♪ 箱を開けるとみかんのいい香りが玄関中に広がりました。 みかんでこんな香るの初めて!!! パストリーゼしておくと腐敗を遅らせることが出来ますよ〜♪ 業スーのアルコールでももちろんOK
2023/12/08 リンク