「コオロギを食べたら腕と足、身体中にじんましんが出て…」現役アイドル・撲我さくら(23)が身をもって知った“昆虫食ブームの落とし穴”《独占告白》 | 文春オンライン

「コオロギを食べたら腕と足、身体中にじんましんが出て…」現役アイドル・撲我さくら(23)が身をもって知った“昆虫食ブームの落とし穴”《独占告白》

[villoxu]

その点、無印のコオロギ煎餅は良く出来てて、エビパウダーが含まれているので、エビのアレルギー表示ができる。食味もあるだろうけど、アレルギー対策にも良いと思う。

[orangehalf]

"欧州食品安全機関（EFSA）は、コオロギには甲殻類のほか、軟体動物、イエダニに対してアレルギーを有する人にアレルギー反応を引き起こす可能性があるという見解" 甲殻類アレルギー持ち以外も気をつけた方がいいのね

[petronius7]

同じ節足動物の海老、蟹を食ってhttps://about.caneat.jp/column/crustaceans-allergy/アレルギーになる方も結構いらっしゃいますが、落とし穴扱いはされないんですかね？

[dltlt]

海老のトロポミオシンにアレルギーがあると脱皮動物全般にありそうだが、軟体動物は冠輪動物で進化系統的には相当離れている筈。だがムール貝やホタテには交差反応性があるそうだ。https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.06.105

[paravola]

消費者及び食品安全担当でもある河野太郎デジタル大臣は、山田議員の質問に対し政府を代表しこう答えた

[alovesun]

何らかのアレルギーある人はそりゃ、ねぇ。アレルギー表記が未整備なので、そういう意味であぶねぇってのはあるよな。（ワイも少なからずあるので、可能な限り昆虫食は避けたい。進んでやる意味がない）

[syou430]

エビアレルギーとかじゃないんだよね。外骨格アレルギーなんだよ。

[wdoomer]

気をつけよう、という注意喚起ですね。

[nishik-t]

うーん、この人はかっぱえびせん食べたってアレルギー反応出るん人なんでしょ？あまり参考にはならなかったな。

[parrying]

陰謀論界隈にデマられて苦言を呈してた人だね　https://twitter.com/Bokuga_Sakura/status/1641874092872859648

[fraction]

指摘多々あるけど、この人は食べ物一般気をつけたほうがいい

[proverb]

なんか反ワクとかと同じ流れになってそう。コロナが表面上落ち着いたように見えるからコオロギに移住してるのかな。コオロギっていうかイナゴやな。

[osugi3y]

カブトムシを食べてクビになったアイドルもいるんだぞ蕁麻疹ぐらいでグダグダ言うな。文句があるなら河野太郎の名前を出して批判しろ。コレが涙なく読めないカブトムシ女子/https://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/1803/20/news087_0.html

[counterfactual]

昆虫は甲殻類と近縁なので、甲殻類にアレルギーがある人は避けましょうね。

[ustar]

まだもう少し燃やせるかなという感じ