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ユーゴ アンド ヴィクトールの日本店舗が閉店(今後を楽しみに) | The Chocolate Journal
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ユーゴ アンド ヴィクトールの日本店舗が閉店(今後を楽しみに) | The Chocolate Journal
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。 パリ発のパティス... こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。 パリ発のパティスリー&ショコラトリー「ユーゴ アンド ヴィクトール」が、5月10日をもって、日本の店舗を閉店します。 ユーゴ アンド ヴィクトールとは ユーゴ アンド ヴィクトール(HUGO & VICTOR)は、2010年にパリで生まれたブランドです。シェフパティシエは、ユーグ・プジェ氏。ブティックはパリの左岸にあります。(BOUTIQUE RIVE GAUCHE 40, Boulevard Raspail 75007 Paris) 日本では、サロン・デュ・ショコラへの出店をきっかけに、チョコレートファンを中心に、知られるようになりました。日本ではチョコレートとともに、ケーキ、焼菓子などが販売され、スイーツ&チョコレートファンを魅了。 アイコンは、ブック型のボックスに入ったおいしいチョコレートです。シーズン