【豚薄切り肉でカジュアルフレンチ】 文明開化の懐古的メニュー・簡単カツレツのレシピ - 発達障害だって、頑張るもん！

こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日はトンカツ肉より安価な豚の薄切り肉を使った、簡単で豪華に見える「カツレツ」のレシピをご紹介。 ● スーパーで売っているパック入り薄切り肉をそのまんま使った簡単レシピ。手間が少ないのに豪華に見える、失敗のない料理です。 明治時代の和製洋食代表・カツレツ 簡単カツレツ・レシピ 材料を用意する バットにパン粉を用意する お肉に下味をつける お肉にパン粉をまぶす フライパンで焼く まとめ 明治時代の和製洋食代表・カツレツ 時は明治・文明開化の頃。西洋料理がたくさん日本に伝えられましたが、その頃国民はそれほど豊かな人ばかりではありませんでした。 西洋料理を日本で手に入る食材や安価なものでアレンジしたものが、「和製洋食」と呼ばれるもの。 コロッケやハヤシライ

[usayusadosa]

薄切り肉でごちそうですね。　カリッと香ばしそうです。

[elevator-technician]

薄切り肉を使ったミルフィーユとんかつ？は知っていましたが、バターで焼くのは意外でした。香ばしくてかおりもよく美味しそう。ぜひ試してみたいです。

[tontun]

カツ！勝負前でございますね('ω')薄切り肉だと薄いので、カロリーも薄くなっていいですね。カニカマ入りのお味噌汁も、美味しそうです！アジに気を取られたので、野菜炒めは焼き肉のたれをかけて終わりました🐷

[deechiyan]

こんにちは、いつもご訪問ありがとうございます。カツレツ美味しそうですね(*^▽^*)

[usa-kounosuke]

私は厚い豚肉が食べられないのでよく薄切り肉でミルフィーユカツにしてました！でもバターで揚げ焼きするのいいですね👏✨カツレツも美味しそうやけど、玉ねぎとカニかまと卵の味噌汁ってのがめっちゃ美味しそう～🤤

[turibakapapa]

薄切りだとうちの子供達でも美味しく食べれそうです！薄切り良いですね！

[sekainohajimarisan]

粗いパン粉はこすり合わせればよいのですね。その発想、ありませんでした💡薄切り肉の方が美味しくて私も好きです😊