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【3w1d】予算600円ズボラ飯-牛丼&だし巻き-(day22/222) - ズボラ夫の男性育休 123×222日
育休も22日目。 222日のうち10%を経過したことになります。 この期間はあっという間でした。 昨日はズボ... 育休も22日目。 222日のうち10%を経過したことになります。 この期間はあっという間でした。 昨日はズボラ飯しました。 メニューは牛丼&だし巻きです。 だし巻きは黒焦げになって大失敗・・ 牛丼はちょっと味が薄かったかな・・ せっかくなんでアップしておきまーす。 ロジカル和食 実は前回のロジカル調理の和食編を見つけたので購入。 和食はカンタンに作れるものが限られていて、き、きつい・・! そんなわけで今回は牛丼とだし巻きにしてみました。 牛丼 今回初めてだしを使ってみました。とはいえ本だしですが(笑) 玉ねぎをコトコト煮ます。 フタをして中火で煮るといい感じにしんなり。 ここにしょうゆとお肉を投入。 しばらく中火で加熱したら完成です。 だし巻き こちらも欄覆うにだしや各種調味料を混ぜて溶きます。 フライパンに油をしいて、溶き卵を流します。 半熟のうちにくるくると巻きます。 動画にしました。
2020/02/15 リンク