ワイン造りでの「有機」「無農薬」は健康によいか？ 感染症屋の見解は… | AERA dot. (アエラドット)

ワイン造りには、原料となるブドウにも、発酵時に用いる微生物に対しても十分なケアが必要だ。ブドウも微生物も病気になる。病気には薬が必要だ。「農薬」も「薬」なのだから、無碍（むげ）に… 続きを読む

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でも「美味しんぼ」だの「買ってはいけない」だの「食品の裏側」みたいなインチキ本を信じる連中は認めないよねぇ

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岩田健太郎氏「有機食物を取っていても、そうでなくても、健康になったり不健康になったり、という点での影響は（少なくとも現時点でのデータを見る限りは）なさそうなのだ」

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有意なデータとるのはまぁ不可能ですわなぁ。飲みすぎが一番あかんもんやし