エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
“健康的”フライドポテトブームがやってきた! ジャンクではないポテトが増殖中 | AERA dot. (アエラドット)
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
“健康的”フライドポテトブームがやってきた! ジャンクではないポテトが増殖中 | AERA dot. (アエラドット)
東京・広尾の「AND THE FRIET」がオープンしたのは2013年12月。休日の昼間には20... 東京・広尾の「AND THE FRIET」がオープンしたのは2013年12月。休日の昼間には20~30人が行列し、30分ほど並ぶこともある(撮影/慎芝賢) 「フライドポテト」は和製英語。ベルギーでは「フリット」、イギリスでは「チップス」、アメリカでは「フレンチフライ」と呼ぶ(撮影/慎芝賢) 撮影/慎芝賢 発祥は17世紀後半のベルギー。小魚の代わりにジャガイモを細長く切って揚げたのが始まりとされる。300年の時を経て、フライドポテトが進化を遂げている。(ライター・小林沙友里) 東京・広尾に、観光名所となっているフライドポテト専門店がある。「AND THE FRIET(アンド ザ フリット)」がそれだ。 季節に応じて厳選した6種類のイモをそろえ、太さの違うストレートカット、より細いクリスピーカット、らせん状のカーリーカット、皮付きのくし形、二つに割っただけのハーフカットなどそれぞれのイモのおい