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カレーでも作るか 3 - スプーキーじいさんって何考えてるの!?
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カレーでも作るか 3 - スプーキーじいさんって何考えてるの!?
これまでにカレーのレシピの記事を二回書きました。 大変でしたが、色々な方からスターを頂いたり、コメ... これまでにカレーのレシピの記事を二回書きました。 大変でしたが、色々な方からスターを頂いたり、コメントを書いていただいて嬉しかったです。 私のような者が書いた記事でも役に立つことがあるんだなーって、そう思ったら元気が出ます。 本当にありがとうございます。 これまでの記事で、スパイスを色々買ってきて混ぜましょうって書きました。 あれが一番、初心者のハードルとなる部分だと思います。 「えー、面倒くさ~い!」 もしそうなら、あのスパイスの部分をカレー粉に置き換えればいいのです。 プロがブレンドしたものですから、間違いなく美味しくなりますよ。 その場合注意しないといけないのは、カレー粉の中には塩が入っているものと入っていないものがあること。 塩が入っているカレー粉で作るのに、更に塩を入れたら塩辛くなってしまいます。 ご注意を。 有名なS&Bの赤缶は入ってないです。 私の記事ではスパイスの量の書き方