マクドナルドのポテトの「美味しさの秘密」を知ってショックを受ける人が続出 - フロントロウ ｜ グローカルなメディア

マクドナルドのポテトの“美味しさの秘密”を知ってショックを受ける人が続出している。（フロントロウ編集部） マクドナルドのポテトが美味しい理由 マクドナルドのポテトの“美味しさの秘密”を知っているというアメリカ在住の男性が、「なぜマクドナルドのフライドポテトは他とひと味違うのか？」「マクドナルドではビーフフレーバーを混ぜた植物油を使って調理しているから」と明かしたTikTokの動画が大きな反響を呼んでいる。 これは、ベジタリアンやヴィーガン（ビーガン）の人たちにとっては悪い知らせ。マクドナルドはこの事実を隠してはおらず、知っている人も多い一方で、マクドナルドのポテトは動物性油脂を使用していないと信じていた人たちのあいだでショックが広がっており、動物愛護団体のPETAまでもが「マクドナルドのポテトまでもベジタリアンに不向きだなんて（怒った顔の絵文字）」とマクドナルドを非難する事態に発展した。

[fluoride]

マクドの売上に貢献すること自体はヴィーガンの教義に違反しないんだ

[dltlt]

反芻動物と油やしのタッグ

[tsutsumi154]

ヒンドゥー教徒がやばいのでは

[JohnnyJosui]

旨味やコクのあるラードやヘットを揚げ油に混ぜると美味しい揚げ物ができるのは自明の理。そのあたりはフレーバーシーズニングじゃ真似できないんだよね

[reggino]

肉を食べなさすぎて牛脂の匂いを忘れてたんであればなんとか理解できそうな話題

[jumbomonaka]

何年か前にインドのマックで、このビーフフレーバーをポテトの油に使ってることが発覚して大騒ぎになったことあったね。牛脂とビーフフレーバーは別物だろうし、日本のマックも入れてないのかな？

[SasakiTakahiro]

ビーフフレーバーを混ぜた植物油を使って調理しているから。

[theta]

ショートニングだと思ってた

[usausamode]

西洋料理では油に風味をつけるのも特徴のひとつだよね。　#tw

[narwhal]

米「ナチュラルビーフフレーバーは乳由来」　日「牛脂とパーム油のブレンド油を使っています」　英「フライドポテトは動物の油脂や物質でコーティングされていません」

[banker717]

これ15年くらい前にVideo newsで宮台が言ってたなー

[tomoya_edw]

ビーフレバーと素で読んでいて「はえ〜そんな手間ぁ掛かることしてんのか〜」て感心してたら途中で気づいた。そのもので無い可能性もあるのでは？…高くつくか。

[gwmp0000]

外国でもほぼ変わらない味と思ってた ちょっとの違いが牛脂とか面白いな

[maketexlsr]

勝手に食って非難されてもな

[everybodyelse]

教えてあげないよ♪ジャン♪ではなかった。

[aya_momo]

うまいと思ったことない。

[pinossos]

この前久々に食べたら油粘土みたいな味がしてダメだった

[megusuri106]

知らなかった

[yosiro]

「ポテトは野菜だからヘルシー」ってやつだな。

[namaHam]

試してみたくなる

[toaruR]

情報だけ見ると日本のが一番惹かれる(ノ∀`)でも他のも食べてみたい