素麺で「塩ラーメン」を作る方法とは？ 「素麺だけどもはやラーメン」「めちゃ簡単でまじ旨い」|ガジェット通信 GetNews

ああ～ッ！ ラーメン食べたいけど素麺しかない！ そんな時に大助かりのレシピ「素麺で【塩ラーメン】」レシピを、しかない料理のイガゴー＠主材料１つで楽ウマレシピ (@gogoigarashi)さんがツイート投稿。 Twitterで話題になっています。 これはおかわり無限ループいける… 素麺だけどもはやラーメン。 素麺で【塩ラーメン】 ほんとこれ食べてみてほしい。 めちゃ簡単でまじ旨い。 水200ml、顆粒鶏ガラ大さじ1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小さじ1、おろしにんにく少々を600W2分チンし素麺1.5束分にかけ、ごま油大さじ1/2、黒胡椒かける。 pic.twitter.com/1UWojyk9XA — しかない料理のイガゴー＠主材料１つで楽ウマレシピ (@gogoigarashi) May 12, 2020 これはおかわり無限ループいける… 素麺だけどもはやラーメン。 素麺で【塩ラーメン】 ほん

[warulaw]

毎回、鶏がらスープとごま油と麺つゆの料理広めるの家庭の食卓の文化壊してるからやめて欲しい。そんなん使わなくても普通に美味しいものは作れる/ガラスープ大さじ1/2って‼︎

[cha9]

ただのにんにく効かせたにゅうめんなのでは…？

[opnihc]

絶対重曹出てくると思ったら出てこなかった。

[TourEiffel]

ラーメンにはならないと思うが

[RySa]

主に糖と塩分で出来てる料理。野菜を多めに加える事をお勧めします。ワカメとモヤシ、マシマシで。

[cunlingusmaster]

こう、なんか、Twitter飯と対く大差なくてがっかり　そうじゃねえよ　発想も手法もすでに貧困

[mozukuyummy]

鹹水で茹でるのかと思った。

[kkobayashi]

重曹で茹でるとかなのかと思ったらいつもの思考停止レシピか。バカの一つ覚えみたいにニンニク麺つゆごま油チーズばっかり

[houyhnhm]

とんこつでよくやる。つけ麺風とかもいけるよ。固めに茹でるのと柔めに茹でるのではだいぶ雰囲気が変わる。注意なのは、麺をちゃんと解す事。あと素麺結構塩味強いので水でしっかり洗うのがいる。

[yoiIT]

札幌ラーメン塩のコスパには勝てなそう

[tkggkt]

メモだ

[rtyujbvcd]

え、みんななんでそんなに怒ってるの？？？

[emporio_8arg]

やってみよ

[Ayrtonism]

そうめんは栄養バランスが悪すぎて夏バテの元になりやすい。毎食そうめんはとても危険なので1日1食程度にとどめるべし。

[namita]

何を入れても美味しい！無敵のスープレシピ！！ とかならもう少し共感取れたのかな？

[Harnoncourt]

かん水を使わない麺料理を提供する店はある（四川飯店とか）が、ラーメンとは呼称していないなあ。

[osugi3y]

焼きそば用の素面が一個余ってるので今日試してみようかなおろしニンニクはなかったとは思うが。ちょうどいい時にいいレシピが有難い

[ustam]

お中元の風習が壊滅しつつある中で素麺業界は虫の息だから、なんとか生き残ろうと必死なんだよ！　空気読んでやれ。蕎麦派なので素麺あまり食べないけど、たまには食べたいんだぜ。

[peperon_brain]

中華だしと酢・みじん切り生タマネギ・冷麦・ラー油でなんちゃってラオシャン(平塚タンメン)だ。やってみれ。

[kijtra]

自己暗示をかければ濡らしたティッシュにワサビ醤油かけて湯葉に早変わり！

[kawasakino]

美味しそうな、素麺です

[undercurrent88]

作らなくても素材と調味料から味が想像できてしまう。自分なら自作鶏油と針生姜で作る。

[ank0u]

いりゴマ派です。麺つゆは不要。で、豆苗茹でて乗せる。https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/204050

[oteguro]

Twitterレシピってこういう感じの多いね。チーズ、ニンニク、ごま油、めんつゆ、ウェイパーとかを重ねてとにかく旨味を前面に押し出していく感じのやつ。

[strbrsh]

そんなことよりラーメン食べに行きたい。

[spark7]

簡単レシピ好きがやったら素麺茹でるの失敗するだろうな

[bkm_nowhere]

すげえなWOWOWのサイトジャックか。1000万くらいかな

[katsusuke]

背脂が足らないところ

[nenesan0102]

素麺を水洗いするとスープがぬるくなりそうだけど…

[vTeTv]

素麺って意外にカロリー高いぞ