アーモンドミルクで作る簡単アーモンドプルプル豆腐 - お腹空いた・・腹減りごーやたんのグルメ農場

じーまーみ豆腐はピーナッツの風味がしておいしい～ ピーナッツと芋くずが主な材料で、プルプル食感が魅力。 色んな味を試したけど、やっぱりプレーンが一番。 go-yatan.hatenablog.com 自分でも作ってみたかったんだけど、生のピーナッツはなかなか手に入らない。 そこでふと思ったのが、アーモンド。 ピーナッツでおいしいならアーモンドもいけるのでは？ ちょうどアーモンドミルクが冷蔵庫にあるし、試しに作ってみよう！ アーモンド豆腐の材料（プリン型2個分） アーモンドミルク 300ml 芋くず 30g 水 50ml ※甘くしたかったら砂糖を追加してね。 アーモンド豆腐の作り方 1・芋くずを水で溶かし、アーモンドミルクを注いで混ぜる。 芋くずは溶けにくそうに見えるけど、意外と溶けやすい。 タピオカ粉や片栗粉でも代用できそうな気がするけど、じーまーみ豆腐が芋くずで作られているのでそのとおり

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材料がたくさん余ってるので、今度はでかいのを作ってみるぞ！

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豆腐と呼ぶには勿体無い。