旨辛「バッファローウィング」カルディのソースで簡単に♪ - アラフォー主婦のカルディブログ

アメリカNYの名物料理「バッファローウィング」が手軽に出来るチキンソースをレビューしています＾＾ バッファローチキン 今回ご紹介するのは「バッファローチキンソース」。 １個１９２円。 焼き上げた手羽先に絡めるソースが２袋入っています。 ソース１袋につき手羽先６本(300gほど)、有塩バター・小麦粉を適量使用しました。作り方は、 ①手羽先の水分をふき取り軽く塩をふる ②小麦粉をまぶし、やや多めの油で揚げ焼きにする ③火が通ったら余分な油を拭き取り、ソース+バターを絡めて黒胡椒をかけたら出来上がり♪ 少し酸味を感じるケチャップ風味で、旨辛い味わいのバッファローウィング。 チリパウダーが効いていてピリ辛で食が進みます＾＾ 最後に加えたバターのコクとミルキーさが味を引き立てていました。バター大事。 小麦粉をまぶしたので、皮がパリッとして美味しかったです♡ 私より旦那さんのほうがバッファローウィング

[gyakutorajiro]

美味しそうだなぁ。手羽先とか手羽元、スーパーで買ってみようかな。やや多めの油で揚げ焼き…ああ、油いるかぁ。

[coconokurashi]

綺麗な揚げ加減で美味しそうです✨✨確かに手羽先は食べにくいですよね💦だけど一番すきっ✨

[mamu-petit]

お店のお料理みたい！　すごく美味しそうですね♪　酸味は控えめの方が好きなので、私好みの味かもしれないです！

[WDF]

NYの名物料理なのですね！初めて知りましたが、これは美味しそうです～♪

[sunnyflowers]

美味しそう✨てりてり✨確かに手羽先って食べにくいんですよね😅こういうソースだと滑るし💦私も見つけたらドラムで作ってみます🎵

[sanintanoshii]

こんないいものがあるんですね。

[koulog]

こ、こ、これは、🍺ビールにめっちゃ合いそうじゃないですかぁ〜！😋

[A-hanoi]

美味しそうーー！何よりも牛ちゃんさん、作るのがお上手です！🥹

[ampinpin]

手が止まらなくなりそう～😋　お手軽にできて👍です