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【博多】とりかわの栄養素・メリットとは?値段や送料も紹介 | 博多とりかわ長政
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【博多】とりかわの栄養素・メリットとは?値段や送料も紹介 | 博多とりかわ長政
不飽和脂肪酸 脂質と聞くとカロリーが心配になりますが、脂質は人間にとって欠かせない三大栄養素の一つ... 不飽和脂肪酸 脂質と聞くとカロリーが心配になりますが、脂質は人間にとって欠かせない三大栄養素の一つです。その脂質を作るのが脂肪酸で、とりかわに含まれている不飽和脂肪酸の「オレイン酸」は、必須脂肪酸とされています。必須脂肪酸は身体で生成することができないため、食べ物から摂取しなければなりません。 ナイアシン ナイアシンは、別名ビタミンB3と呼ばれるビタミンB群の一種です。ナイアシンは細胞で脂質・糖質・タンパク質などからエネルギーを生み出してくれます。また、アルコールを分解する酵素の働きをサポートするため、お酒を嗜む習慣のある方には嬉しい栄養素です。さらに、コラーゲンと一緒にお肌をサポートする働きもします。 とりかわはおいしいだけではありません。こちらでは、とりかわを食べるメリットをご紹介します。 とりかわは焼き鳥にする部位のなかでも高カロリーな部位として知られていますが、実は上手に活用するこ