梅酒と炊き込みご飯とチョコレート - Bettyの備忘録

長女からもらった梅酒がほぼなくなりました。 私はお酒はほとんど飲めないので、梅酒はほんの少しの量でサイダーと炭酸水で割っています。 画像は昨年に撮影したものです。 職場の人にたくさん梅をいただいたとかで、長女ががんばって作ったのです。 一升瓶でもらいましたが、私はそんなに飲めないので、ほとんどは妹夫婦にあげました。 アルコール度数かなり強いようで、ロックで飲んだ妹夫婦は次の日二日酔いだったどうです。 少し早めの夕飯です。 ご飯は炊きこみご飯。 北海道の友人にいただきました。 帆立や昆布など、北海道の海の幸が贅沢に入っている佐藤水産の炊きこみごはんの素です。 私はおこわが好きなので、もち米を１合いれました。 北海道って、海の物も山の物もとにかく美味しい。 こちらも北海道の友人からいただきました。 ルタオのチョコレートです。 北海道の野菜や果物が美味しいのは、昼と夜の温度差が大きいからといわれ

[kapibara5168]

道民、なまってないと思ってるあるある、ですよね（笑）佐藤水産のおにぎりも食べ応えがあって美味しいですよね。でも札幌まで出ないと食べられない（泣）

[tameyo]

ホタテご飯、美味しそうですね！北国は山菜も魚介も味わい深い。梅酒は私も去年まで漬けていました。次女が大好きでしたが、育児中なので一切アルコールを飲まなくなり、そのまま熟成中です。

[yuuhinooka]

帆立の大きさにびっくり！もち米を入れるとおこわ風になって美味しいですよね。北海道は食の宝庫。羨ましいです(^^♪