【蕎麦探訪記 No.115】本家出石皿蕎麦よしむら - ikasamaTVのブログ

本家出石皿蕎麦よしむら 兵庫県豊岡市出石町宵田22 訪問日：令和５年１２月１１日(日) 12:10 天 候：曇り 気 温：１５℃ 湿 度：６４％ ＵＲＬ：https://www.instagram.com/izushisoba_yoshimura/ 電 話：０７９６-５２-２２４４ 所在地：兵庫県豊岡市出石町宵田22 https://maps.app.goo.gl/U1sPuScQVpTZiyYA8 来ましたー出石町！関西の一大蕎麦処の出石町！日本の代表的な蕎麦アミューズメントパークの出石町！＼(^o^)／ 参考画像（フリー画像）：出石町の街並 こっちはいか様撮影分 自宅からはクルマで二時間半ぐらいと結構時間がかかるんですが、ここは定期的に来る、というより来たくなってしまう魅惑の場所。これまで指折り数えてみると、蕎麦探訪上は今回行く店も合わせて８店舗に行って延べ１５回来ていたことになってま

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日本の蕎麦文化は縄文時代にはじまって、奈良時代に栽培の「記録」が見つかり、麺状の蕎麦切りが生まれたのは江戸時代中期になるようです。客商売としての蕎麦は江戸時代中期がはじまり、と言えるかも知れませんね。

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訪問有難うございました有難く感謝申し上げますパソコンの不具合のためご無沙汰いたしました宜しくお願い致します

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おいしそうなそばですね

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本家ですね。 お蕎麦っていつ頃日本で出すようになったんでしょうね。 癒やされました‼️ありがとうございました！感謝してます。