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マツホド - Wikipedia
マツホド(松塊)とはサルノコシカケ科の菌類の一種。学名は Wolfiporia extensa(シノニム: Poria coco... マツホド(松塊)とはサルノコシカケ科の菌類の一種。学名は Wolfiporia extensa(シノニム: Poria cocos )。アカマツ、クロマツ等のマツ属植物の根に寄生する。 菌核は伐採後2-3年経った切り株の地下15-30cmの根っこに形成される。子実体は寄生した木の周辺に背着生し、細かい管孔が見られるがめったには現れず(外部リンク参照)、球状の菌核のみが見つかることが多い。 利用[編集] 菌核の外層をほとんど取り除いたものを茯苓(ブクリョウ)と呼び、食用・薬用に利用される。天然ものしかなかった時代は、松の切り株の腐り具合から見当をつけて先の尖った鉄棒を突き刺して地中に埋まっている茯苓を見つける「茯苓突き」と言う特殊な技能が必要だった。中国では昔から栽培されていたようだが、1980年代頃よりおがくず培地に発生させた菌糸を種菌として榾木に植え付ける(シイタケなどの木材腐朽菌と同様