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北陸製菓 - Wikipedia
北陸製菓株式会社(ほくりくせいか)は、石川県金沢市に本社を置く日本の菓子メーカー。略称は北菓(ほ... 北陸製菓株式会社(ほくりくせいか)は、石川県金沢市に本社を置く日本の菓子メーカー。略称は北菓(ほっか)。アルファベット表記はhokkaで、商品表記には主にこれが使用される。 概要[編集] ビスケットやカンパンを主力商品とする菓子メーカーで[1]、現在はかつて福屋製菓(2代目、初代は福富屋製菓)が生産・販売していたあられ菓子「ビーバー」も主力商品となっている。「ビーバー」の由来は、1970年(昭和45年)に開催された日本万国博覧会(大阪万博)でカナダ館に展示されていたビーバーの歯形があられに似ていると思いつき開発したとされている[2]。 本社に隣接した直売店「金沢彩匠」(かなざわさいしょう)では工場見学も可能になっている[3]。 歴史[編集] 1918年(大正7年) - 金沢市堀川町に「日本あられ株式会社」を設立。 1925年(大正14年) - 社名を「北陸製菓株式会社」に変更。ビスケット類