米国で「除外ダイエット」が流行、食品過敏症の特定にも寄与

People are nixing various foods from their diets, often without consulting a doctor. Is there actually any medical evidence behind it? Sarah Nassauer reports on Lunch Break. Photo: Getty. 食べ物が体をつくるという格言は、一部の人にはそれほどしっくりこないかもしれない。今や何を食べないかで体の調子が決まる、という考え方を支持する人が増えている。 特定の食品や食品群を排除する「除外ダイエット（食事療法）」が人気を集めている。多くの人が頭痛や皮膚のかゆみ、関節の痛み、消化不良、倦怠（けんたい）感など、病院に行くほどではない症状を和らげようとして除外ダイエットを始めている。その背景には、特定の食品を食べなければ治

[kaorun]

「ダイエット」とはイメージ違うなぁ、と思ったけど、本来はそういう意味も含むのか…。 / 最近自分もこの手のノックアウト式食事制限で慢性的な症状が劇的に改善したばかりなので、やり方次第で結果出るよとは言える