出前館、実は人力に頼りまくるローテク企業と配達員さんらにバレる : 市況かぶ全力２階建

日刊SPA！に登場の医学生投資家、儲け自慢に熱を入れるあまり「11歳から親の口座で投資を始めた」と借名取引をうっかり告白

[hiroyuki1983]

でも実際出前館の方が配達員も小奇麗でいいしな。裏側のシステムなんか客からすればどうでもいい

[chikoshoot]

業務システムの品質と、サービスの品質は必ずしも比例しないって結論じゃないかな。

[anigoka]

白タク上がりのIT屋に負けるってどんだけやねん｜と思ったけどブコメでも小綺麗さやお気持ち要求してる人が散見されるあたり出前館やwoltにも「本邦では」勝ち目があるという地獄ｗ

[kamayan1980]

もともと出前館は「出前配達員」をバイトなどで抱えられる店舗のみが登録していて、最近になって店舗が配達員をレンタルできるようになったのだと思ってた。中華料理店に頼むとおかもちで運んでくるし。

[YukeSkywalker]

ハイテクかどうかは客にも売上にも関係無いよ。

[nisshi_jp]

Uberは届けばよいと言う感じが配達員からすごい出てて、食べ物運んでいるのを理解してる風で丁寧なwoltに頼む。良いので配達の人報われててほしい。出前館、システム要改善にしてもしょぼくても生き残る道はあるのでは

[saikyo_tongaricorn]

最新鋭の技術で運ばれるウーバーイーツの食べ物がアレなら出前館でいいわ…

[amematarou]

AIで無人化しても企業は価格反映しないってことよね。ウーバーイーツも出前館も値段変わらんもん。配達員には役立つけど。

[morimarii]

上位ブコメにあるけどシステムの品質とサービスの品質別物だからね。それをごっちゃにしてる人のなんと多いことか・・・

[ernestoc]

ブコメを見るだけでも、多様な評価指標がある。商品である料理が無事に早く届けば良いだけのサービスに対して、過剰なサービスを求める客側にも問題がある。配達員が小綺麗じゃないと嫌とか最たるもの

[rryu]

システムの質とサービスの質は比例しないが人力システムは世代交代に従って確実に質が劣化するので今のところ質が売りな出前館はいつまでやっていけるのか…

[miyako_suteking]

宅配システムおもしろい

[stilo]

"Uber社は出前屋ではなくIT企業"

[alpon]

システムより人力のほうが安い場合もあると思うよ。ほぼないけど

[yuzuk45]

システムに業態と人を嵌め込む=>Uber Eats、旧業態にシステムっぽい皮を被せて人力パワー頼み=>出前館か

[nunodan]

ジャパニーズ人海しぐさだ　良いか悪いかはわからんけど海外資本に負けるのも時間の問題かもしれん

[l-_-ll]

「ただ日本がデフレの限りは、人使ったほうが安いから設備投資はケチった方が勝ちな風潮で20年やって来た結果」裏側のシステムなんてどうでもいいとは言え日本が貧しいから人海戦術が安上がりになってる

[eroyama]

ダンボールで読み取る段差を作ってマンパワー対応の方が、コード出力機能つきシステム導入より安くつく場合もあるよね

[neergius]

急にどうした？

[toichiro]

アメリカ比べて日本のSEは低レベルって言われるけど、日本だと『家つくる時に大工に学歴いるか？』って思われてる。低賃金で学歴不問なのが日本。高賃金で大学院卒レベルなのがアメリカ。

[i_ko10mi]

我が家がUber嫌いなのは交通マナーが余りにも酷すぎて迷惑だから。他社がマシである以上Uber使う気にならない。ユーザーからしたら、配達員の質>配達員の使うシステムの質。

[ext3]

システム化の度合いと顧客満足度は反比例する

[yuno001]

企業に利益が出て事業が回ってるのなら、客がどうこう言う話ではないのでは。

[Mystica_another]

過剰なクオリティを要求する半クレーマーのような「お客様」のせいで料金高くなるのはまっぴら。そしてブコメのような「お客様」は自分らの要求が他のユーザーに負担かけてる事気付いてますか？

[sawarabi0130]

ブコメの評価を見るに、Uberは配達員に休む間もなく働かせるシステムで、仕事がカツカツ過ぎて従業員満足度とサービスのレベルが落ちているという構図が垣間見える。それなら配達員トラブルが多いのもうなずける。

[tantakatanZ]

システムパクりゃあいいのに。ダメなのか？

[securecat]

そうなんだ、でも実際の配達クオリティとか出前館のほうがいいし、クーポン以外では出前館しか使わないな。

[har-k]

「出前館から配達」の店舗の話。そういう店は手数料高いしこういう記事に出てくる人が運んでくるので分けて考えている（あとはゴーストレストランも）

[ciel18m]

出前館は店側の対応や設定もエグいくらい古臭くて面倒だった。マニュアルの連絡先使えなかったのは引いた。わざとめんどくしてサポート料取ってるのかと思ってたけど、ただのガチだったのかな。誰も幸せになれない。

[world24]

やっぱブラック企業って国民性が生み出してる部分あるな。客になったら金払わない割に要求がすげえもん。

[viperbjpn]

人力で捌けてるならそれで良いべ。UIがクソとかエンドユーザーからすればどうでも良い。

[tawake000]

リークされた時点で裏側ではないという。そういう意味でも企業やサービスの価値を高める行動として本来見えないところにも金と手を入れると良い。そんでインタビューや記事の体裁でそれを表に出すと。これ。

[i196]

まぁ配達員目線だけでは片手落ちというか、客から見てどっちが良いかはまた別の問題だし、むしろそっちの方が大事だわな

[last10min]

お店やってる知り合いは、意外とUberが一番まともと教えてくれた。

[sato_taro]

出前館は基本配達費が無料でパッケージや配達員の動作が洗練されてると思う。ここに書かれてるルールはアナログだが経験に裏付けられた知恵を感じる。

[a_horuru]

自分は全く出前を利用しないので憶測でしかないが、客の心理まで管理できるほどハイテクは進歩していないということらしい。

[higgsino]

"配達員と責任者が謝罪に来てくれる" こんなのを良サービスだと有難がっているようでは世も末。見かけの時給は出前館が良くても店内で料理を15分待たされる非効率があるんじゃ実質時給はいかほどのものか

[hamigaki_now]

システム屋として優秀でサービス屋としてevilっぽいUberになんとか対抗して欲しい

[yarukimedesu]

ふーん。

[tanakamak]

LINEが作り　配達員が運ぶ　出前館　座して喰らふは　浜田