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薄力粉もバターも卵もなし!材料ふたつでバナナオートミールクッキー - Kajirinhappyのブログ
バナナが黒くなってきたので、以前買ったオートミールの残りと共に、材料ふたつで出来るバナナオートミ... バナナが黒くなってきたので、以前買ったオートミールの残りと共に、材料ふたつで出来るバナナオートミールクッキーを作ってみました。 薄力粉もバターも卵もなしという、材料ふたつだけが嬉しい。 参考にしたレシピにはバナナは2本、オートミールは70gとありましたが、小さめバナナのため3本使い切りました。バナナをフォークでつぶして、オートミールを混ぜました。 170℃にオーブンは熱しておき、クッキングシートを敷いたオーブン皿に、スプーンですくっておき、潰して丸く形を整え、170℃のオーブンで25〜30分焼き、粗熱をとったら完成。 本当に砂糖も油も入っていないのがすごい。チョコチップやレーズンを加えてもいいらしい。 オートミールは食物繊維精白米の約20倍、玄米の約3.5倍というのも嬉しいので、これからも使っていきたいです。急いでいる朝とか小腹がすいている時に、いいと思います。ベビー食や子供のおやつにもグ
2021/05/30 リンク