【手作り】しっとり爽やか風味♪蜂蜜とレモンのパウンドケーキ＊レモンスライス＆レモンピール

材料 レモンのコンポート レモン 2個 砂糖 70ｇ 水 120ｇ 洋酒(お好みで) 大さじ1 ケーキ生地 薄力粉 100ｇ アーモンドプードル 50ｇ バター 100ｇ 牛乳 大さじ1 蜂蜜 30ｇ(大さじ1と1/2) 卵 2個 砂糖 80ｇ レモン汁 大さじ1 作り方 レモンのコンポートを作る レモンをよく洗い、鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止め レモンを入れ10分ほど置いてワックスを落とす。 レモンを取り出し、ワックスを拭き取り粗熱をとる。 レモンを型に並べる分スライスし、両端のレモンは皮を剥き実は果汁に、 内側の白い部分はスプーン等できれいに削ぐ。 鍋にレモンの皮、両端のレモンの果汁、スライスしたレ

[makoto-itimonji]

おお、美味しそうですね！レモンもパウンドケーキも好きなんで(*^_^*)

[hoshikuzsu]

美味しそう(*^^*)