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我が家の食卓ものがたり 刺身の小の盛合せ より。 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記
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週末に、家族3人で自転車で行けるスーパーに買出しに行きました。 買い物に行ってから、この日にお花見... 週末に、家族3人で自転車で行けるスーパーに買出しに行きました。 買い物に行ってから、この日にお花見に行きました。 開店間近のスーパーに買出しは、珍しいですね。 その分、昼間には見ないモノも置いてあるんですね。 この日は、卵の特売があったようですが、朝からもう凄い数の方が卵の前に待っています。 我が家はその間に、食材の確保です。 休日となれば、新鮮な刺身が食べたくなります。 手頃な価格で、コスパがいいのが、一番ありがたいです。 その日の鮮魚の中で良かったモノを、少量ですが、家族でシェアして小の盛合せにしてみました。 鯛、剣先イカ、シラスに、彩に塩たらこを盛りました。 鯛は愛媛の養殖でしたが、味も良かったです。 剣先イカも美味かったです。 7歳児ゆうゆうの大好きなシラスも添えてやりました。 それに、明太子でなく、塩たらこも、魚卵がプチプチで鮮度もいいものが手に入りました。 翌日の朝ごはんには、