再生野菜「リボベジ」の育て方と成長記録【ねぎ・人参編】

リボベジとは リボーンベジタブルの略で再生野菜という意味。 いつもは捨てちゃう根っこやヘタを水に浸して、再び栽培して再度収穫を楽しみます。 我が家で挑戦したリボベジについて、やり方から育て方を成長記録と共にご紹介。 ねぎは100発100中でリボベジできます。 （わたしの実体験より） 万能ねぎのような細いねぎでも、あまり根っこが付いていない長ねぎでも大丈夫です。 【再生方法：万能ねぎ】 12月16日 万能ねぎは青い部分を多めに残して切り落とし、根を水に浸します。 左：12月16日13時59分 右：12月16日21時52分 数時間ですごく伸びます。 1月6日 ここまで伸びたらねぎ食べ放題。切られては成長し、切られては成長し、を繰り返します。 【再生方法：長ねぎ】 1月6日 長ねぎは下から3センチぐらいを残します。 水の量は万能ねぎと違って根っこがないので、白い部分の下から1センチぐらい浸れば十

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ブログ更新。野菜の捨てちゃう部分で家庭菜園デビューはいかがでしょうか。