まるで生肉!満足度120％!肉を味わい尽くす幸せ肉レシピ「タルタルステーキ」

[nanoha3]

これ殺菌ダメだと思うけど・・・

[mcgomez]

危なくねーかコレ？ANOVAで63度まで熱入れてるならまだしも、表面を15秒だけだよな？

[foow]

サイト全体で3記事しかない。うち2つがはてな広告で？そしてxeoryか。バズ部案件かな

[esodov]

原則論の殺菌厨は食べなきゃいいだろ。世界でタルタルステーキだけじゃなくカルパッチョ、ユッケと生牛肉料理どれだけ提供されてると思ってんだよ。

[ytn]

皮袋に入れて鞍の下に敷くところからしないと。

[versatile]

生肉って言われて食欲わくかー？

[von_walde]

ん、調理器具の殺菌してないだろ。これ。

[addwisteria]

牛肉もおいしいけど馬肉のタルタルステーキも最高やで！　馬肉扱う店だと結構見るし。

[kabochatori]

要はローストビーフを刻んだもののようだが。温度測ったほうがいいとは思うが工程としては別におかしくなかろう。

[funkymamamoose]

タルタルステーキ

[noisegate]

写真とか調理器具がきたない。

[reikomy]

勝手に参考にして勝手に食って、美味けりゃ満足、食中毒になりゃ残念でした。それでいいのに、本人以外の責任を云々いう本人以外の奴がうるさいこと

[leiqunni]

ユッケでも良いやかな。

[warulaw]

生肉警察が予定通りwwまぁ、飲食店の安全ユッケも技法は同じなのでさして危険性は高くない。でも生肉置いたまな板でカットしないとか、インジェクション牛は駄目とか気を使うポイントが足りてない。

[kushii]

作りたい

[shsh0shsh]

生肉好きって生きてる文化圏が違う

[pudori186]

食べたい

[hashigohinan]

リスクという名のスパイスが効いてて美味そう。危険を犯して食べる価値あるな。

[mekemon]

めちゃめちゃ美味しそう…！意識して食べたことがなかったので焼くと思わなかったけど簡単なので作りたい。

[rse3]

美味しそう…

[Toteknon]

昔「きょうの料理」のテキストにタルタルステーキ載っていてビビったことあった。

[lbtmplz]

危険なものほど美味い

[mangakoji]

やってみたい

[takashi_m17]

マグロでするわ

[narrowest]

食べてみたいな

[nagapong]

言うほど生肉食いたいか？

[dande_camel]

絶対これやる

[mobits]

なめろうかな？

[mutinomuti]

“切り口すべてに焼き色をつけましょう” 「ちゃんと表面を焼く」 タルタルステーキ美味しいよね