ビーツとズッキーニのミックスチーズ・ピザ｜二種類のチーズとシラス、ローストアマニのピザ - Queue du Têtard オタマジャクシのしっぽ

Dried baby sardines, Beetroot, Courgette, Mushroom, Mozzarella, Gorgonzola and shredded cheese Pizza ビーツとズッキーニのミックスチーズ・ピザ｜ マッシュルーム、シラスのトッピング モッツァレラをメインにゴルゴンゾーラ+シュレッドチーズを加えて。 スライスしたビーツとズッキーニを加熱すると 甘味をぐんと増してチーズとの相性抜群。 ビーツとズッキーニのキレイな色を活かしたかったから、 ピザソース代わりにイエローのプチトマト+海老殻ペースト（自家製） のソースを軽く塗ってます。 トマトと海老の風味、酸味＆旨みが具材の甘さをぐいっと引き立てる。 薄焼き生地なので、あっという間に食べられてしまい、 追加でもう一枚焼き直しました。 さっきのでシラスが無くなっちゃった。 やっぱりシラスがあった方が味のま

[par321]

Madhuさんがつくると、ピザもすごくおしゃれ！！食べてみたいです〜！！チーズ、冷凍できるのですネ！！わが家でもストックしておきたいと思いました。(^^)

[kumasi]

ビーツのピザって白と濃い紫のコントラストがハッキリしていて鮮やかなピザですね(*'ω'*)ｂ以前、本でチーズって食べると幸福感が増える食べ物ってやってました(＾ω＾)ｂ