レシピ039 だし（簡易Ver.）即席かつおだし・ワンステップ昆布だし - 実録！全メニュー公開～私の離乳食１年間～レシピつき

即席かつおだし ①耐熱のカップなどの上にざるや茶こしをセットし、その上にかつおぶし5g程度を入れる。 ②熱湯１カップ（200ml程度）を上から注ぐ。→完成♪ １ステップ昆布だし ①空き瓶やボトルなどに汚れを拭きとった昆布を入れ、水をたっぷりそそぐ ↓ 蓋をして冷蔵庫で２時間以上置く。（１晩置いてもOK） ２ステップやん、と思った方いらしたらごめんなさい・・・・冷蔵庫保管はノーカンってことで！ これでもまぁだしはとれます。昆布だしは加熱していないので、使う時は必ず加熱してくださいね！

[ajinoosushi]

いつも市販の顆粒だしを使っていますので ちゃんとダシを作ってみようかな