料理研究家が愛用する「生活の質が上がる」キッチンツール10選

いつもの台所作業の負荷を一気に軽減できるアイテムや、料理を楽しくしてくれるキッチンツールがあると、毎日の「生活の質＝QOL（Qality Of Life）」が上がる気がする。「QOLを上げるのは、ちょっとした暮らしの工夫から」というのは、料理研究家として活躍中の風間章子さん。おうち時間に活用したい10のキッチンツールを紹介していただきます。 （執筆/風間章子、編集/メルカリマガジン編集部） こんにちは、料理研究家の風間章子です。 自宅で過ごす時間が増えたことで、料理をする機会が増えていませんか？ キッチンツールを上手にセレクトすると、調理にかかる手間が省けて時間短縮に繋がったり、ごはんがおいしくなって料理が楽しくなったりするんです。 調理にかかる負荷を軽減できるものから、おうち料理を何倍も楽しくしてくれるあるとうれしいアイテムまで、導入するだけで毎日の生活の質＝QOL（Qality Of

[Panthera_uncia]

便利グッズ多いけど調理器具の中古って心理的にイヤだな

[jkjidjss]

低温調理器とか出てくるかと思ったら真面目だった

[tapi423]

ワッフルメーカーは買ったけどすぐ飽きちゃった。大根おろしは貝印の水切りが付いてる安いやつが自分は使い勝手がいい。プラスチックだから消耗品だけども…。あとブンブンチョッパーは壊れやすいから気をつけて！

[Dicer]

無印のシリコンスプーンを使っている。たしかにめちゃ便利。

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キッチンバサミと大さじ4杯まで測れる軽量スプーンとチーズおろしが便利グッズ上位

[aceraceae]

すくいザルとセラミックおろしはほんと便利。あとはキッチン鋏。

[usausamode]

燻製が気になる。。

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トングとキッチンばさみがない。

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燻製マシーン楽しそう…

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チューブホルダーいいな。色分けもナイスだし

[upran]

ふんわり仕上がった大根おろしとか勘弁してくれよ

[nowa_s]

茹で野菜の水切りに使えるすくいざると、鍋敷きにも鍋つかみにもなる耐熱マットは便利そうだ。熱湯の入った鍋を持ち上げるの、ちょっと不安なことがある。

[maturi]

キッチンタイマーは電卓型の、数字ボタンが10個、ついている奴の方がいいのでは

[HOFMANN]

ワッフルメーカー楽しいよね。おすすめはコンビニのサンドイッチを丸ごと焼いちゃう