エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
外出時はバッグに「おにぎり」必携 82歳の電子レンジの“魔術師” | 毎日新聞
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
外出時はバッグに「おにぎり」必携 82歳の電子レンジの“魔術師” | 毎日新聞
栄養分を逃さず、短時間で調理できる電子レンジを活用したレシピを次々と考案し、「電子レンジ調理の第... 栄養分を逃さず、短時間で調理できる電子レンジを活用したレシピを次々と考案し、「電子レンジ調理の第一人者」と呼ばれる料理研究家で管理栄養士の村上祥子さん=福岡市=は、82歳になった今も体には不調一つなく、現役で料理教室の生徒たちを教えている。その元気の源とは――。 「料理のことは24時間考えている。『どんなことを教えようか』と、毎日希望に満ちています」。同市中央区にある自身の料理スタジオで笑顔を見せた。ここで開講する「村上祥子料理教室㏌福岡」には、現在も月4回、20代から80代まで幅広い年代の生徒が通ってくる。 材料の買い出しは自ら一人でこなす。「スタッフが行くと、購入予定の食材をそろえると予算を超えそうな時、私に相談の電話をくれます。でも私が行けば、市場(の動向)が分かるし、購入も判断できる。責任のあることは全て自分でやろうと思うのです」 片道約30分、行きつけのデパートの食品売り場には歩