一般社団法人「日本重ね煮協会」

旬のお野菜たっぷりの重ね煮のお味噌汁はだし入らず！野菜の旨みたっぷりの具だくさん。切って重ねていくだけで、野菜の甘みと旨みをぎゅっと引き出し、身体に染み渡る美味しさです。 材料 味噌 60g 油揚げ 半分 ごぼう 20g 人参 25g たまねぎ 60g さつまいも 80g きのこ 60g ねぎ 1本 水 3カップ 重ね煮レターレシピ（無料メール講座）では、365日毎日、重ね煮のレシピと知恵をお届けしています。