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業務スーパーの『粗びきサーモンたたき』はどうなの? ネギトロ丼で旨み・食感を確かめてみた | mitok[ミトク]
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業務スーパーの『粗びきサーモンたたき』はどうなの? ネギトロ丼で旨み・食感を確かめてみた | mitok[ミトク]
業務スーパーで販売されている『粗びきサーモンたたき』をご存じでしょうか。 サーモントラウトの冷凍ミ... 業務スーパーで販売されている『粗びきサーモンたたき』をご存じでしょうか。 サーモントラウトの冷凍ミンチです。ペースト状のなめらかな舌触りの中に、大粒の魚肉の食感が混じる粗挽きタイプ。味も食感も申し分ないクオリティで、ご飯のお供にぴったりのおいしさですよ。 『粗びきサーモンたたき』は業務スーパーでは537円(税込、税抜498円)で販売中。内容量は200g。販売者は極洋、製造者は極洋フレッシュ。サーモントラウトの原料原産地は製造ロットごとに異なっているようで、今回はトルコから輸入されたものでした。 コスパ(単価)は100gあたり約269円。冷凍サーモンたたきは一般スーパーでは珍しく、通販サイトで350円/100g程度から見かけるぐらい。安めと言ってよい価格設定かと思います。 同じメーカーで銀鮭を使用した商品、『サーモンたたき』(200g・645円・約323円/100g)もラインナップされていま