【下北沢】名古屋で人気「麺屋はやぶさ」東京初進出！人気はエスプーマ仕立てのオマール海老ラーメン♡

こんにちは！frankieです。 エスプーマ仕立てのオマール海老のラーメン「オマール海老湯」（990円）にひかれてたどり着いたのは、「麺屋はやぶさ」下北沢店。昨年末にオープンしたばかりの名古屋発進化系ラーメン人気店の東京1号店です。熟練イタリアンシェフ考案のエレガントなオマール海老系のほかにもがっつり磯味の「大潮まぜそば」（960円）など変化に富んだメニュー構成にハマりそうです♪ SNS人気No.1「オマール海老湯」 「オマール海老湯」でふわり香るエビを飲む♪ やはり最初は、看板メニューでSNS人気No.1のオマール海老味のラーメンですよね？入り口の券売機で食券を購入。運ばれてきたのは、熟練イタリアンシェフ考案のオマール海老のエスプーマ（泡）をまとった「オマール海老湯」（990円）です。泡系エビスープの凝縮されたクリーミーな口当たりがたまりません。 泡の下にはあっさり系の鶏と煮干のスープと

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参考。これは分かり難い場所。隠れ家ラーメン屋？