新感覚の☆ご当地おむすび - nekonoongaeshi’s diary

日本の「ソウルフード」世界でも空前のおむすびブーム。 高級食パンの次は高級おむすび？！ 私は阪急沿線の弁天堂のおにぎりが大好きでした。なつかしい～。 ということで変わった具材がないかネット検索してみたところ 目からウロコの変わりむすび！ 今回特に気になった奈良県のおむすびを再現してみましたョ。 いちご大福じゃないですよ？奈良のご当地いちごおむすび ★古都華deおにぎり 県自慢の「ヒノヒカリ」は、粘り・甘み・モチモチとした食感があり、冷めてもおいしいのでおにぎりにぴったり。奈良盆地特有の「昼夜の寒暖差」がおいしい米を育む。具材には、県のブランドイチゴ「古都華」を使用。イチゴと一緒に炊き上げることでピンク色に色付いたご飯で、イチゴを包み、見た目も味もインパクトのある仕上がりに。 農林水産省サイトより 実はいちごおむすびは「いちご飯」をアレンジし、お塩と白胡麻を混ぜて大葉で包んだものが栃木県

[yukitarou611]

ばっけ味噌ほろ苦くて美味しいですよ。毎年作っていますが、あったかいご飯にのせて食べるのおススメです。いちごとおむすびの組み合わせには驚きました。初耳‼食べてみたいですね(^^♪

[omcon]

コメントありがとうございました。ドライリンゴおむすび、ぜひ挑戦してみてください。僕は長野県民ですが、リンゴの天ぷらは食べたことありますが、おむすびは未経験です。

[komari-mon]

いちごおむすび、すごいインパクトです。そういえば、少し前にリンゴおむすびを見ました。おむすびコンテスト受賞作とか…。果物とご飯、結構合うのかも(^ ^)。

[erixeri]

いちごおむすびとは衝撃です！😳笑 可愛らしい見た目ですね✨

[shiawasenoyokann]

いちごおむすび、どんな味がするんでしょう。一度食べてみたいですね😊苺大福みたいにあんこと一緒にご飯で包むとどうかな？なんて思っちゃいました。

[Madenokouji358]

こんにちは。『奈良県のは苺が丸々入っていてカルチャーショックを受け是非作ってみよう、と。主人いわく「お……いちご大福か？！」』いちご🍓大好き、これは凄いですね。先程ラーメンにとろろ芋もありましたが❓

[kyakyuukokumin]

可愛らしいですし、美味しそうですね。食べてみたくなります。

[heartmil]

いちごおむすび🍓🍙 可愛いですね～♡食べてみたいです(^^)/☆☆☆