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意外なおいしさで完食必至!中華風に仕上げる☆ユニークパスタ~「MOCO'Sキッチン」より~ | クックパッド
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意外なおいしさで完食必至!中華風に仕上げる☆ユニークパスタ~「MOCO'Sキッチン」より~ | クックパッド
イタリア料理の代表レシピと言えば、パスタ。王道のトマトソースやクリームソースをベースにしたものか... イタリア料理の代表レシピと言えば、パスタ。王道のトマトソースやクリームソースをベースにしたものから、最近ではしょうゆ、タラコ、ゆずコショウなど和風テイストのパスタも人気に。今回は、そんなバラエティ豊かなパスタのバリエーションをさらに豊かにしてくれる、中華風アレンジをご紹介します。 5月31日放映の「MOCO'Sキッチン」(日本テレビ系)のテーマは、もこみちさんお得意の「パスタ」でした。「一風変わったパスタのレシピを教えて欲しい」という視聴者さんからのリクエストにこたえ、「もこみち流 中華風ひき肉とピーマンのフジッリ」を作ってくれましたよ。さっそくチェックしてみて。 今回はフジッリというねじれたショートパスタを使いますよ。まずはフジッリを塩ゆでします。 フライパンにサラダ油を引いて熱したら、合いびき肉、おろしにんにくとしょうがをイン。ひき肉の色が変わってきたら、細かく刻んだピーマンと赤ピーマ