「黒い吉野家」増殖中、上品な“お牛丼”を開発した吉野家の戦略の秀逸設計（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース

牛丼でおなじみの吉野家が2種類あることをご存じですか。オレンジの看板の吉野家と、黒い看板の吉野家です。「街の景観に合わせて看板の色を変えただけじゃないの」と思った方、ここには吉野家の絶妙な戦略が隠れています。顧客想定からメニュー設計、出店戦略まで秀逸です。さらに、「隠れた3種類目の吉野家」があることもわかりました。（百年コンサルティング代表 鈴木貴博） ● 牛丼の吉野家には 「オレンジの看板」と「黒い看板」の2種類ある 人生の大半、約50年間にわたり、“牛丼は吉野家一筋”な経済評論家・鈴木貴博です。若い担当編集者からこのような疑問を投げかけられました。 「ついひと昔前まではおじさん達が集う店というイメージもあった吉野家が、最近ではカフェのようなおしゃれ空間になっている理由は何でしょうか？」と言うのです。 「おじハラ」じゃないかと思ったりもするのですが、実はこの疑問は企業戦略的に結構鋭いもの

[doycuesalgoza]

おもしろかったが、新規客層としての女性と家族の話が始まって「生娘シャブ漬け」戦略ってこういうことかーと思い出してしまい一瞬不快感がわいたので、彼は本当にアホなことを言ったと思う。

[frkw2004]

一方、さらに少ない10割蕎麦をだす吉野家もあるのだが、この人の観測範囲にもないのだろうか。自分も行ったこと無いので一度は行きたい店なんだけど。

[fishe]

顧客の滞在時間5~6分は流石に嘘。なぜなら私は吉野家滞在時間の最短を目指していたことがあって並盛りを早食いしてやっと8分。

[king-zessan]

吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。

[nomitori]

“「黒い吉野家」” 比喩表現かと思った

[nost0nost]

青吉野家　宇治の方に行ったときについ入ってしまう

[inaba54]

上品というより、シャブ漬け発言を逆手に取って黒い看板にしたのかと。。

[mouseion]

今は国産牛の牛丼を比較的安価で食べられる飲食店もあるのに吉野家が高級路線に切り替えてもBSE牛のままやろ。

[pendamadura]

一般的には黒/オレンジは男性的なイメージの組み合わせなわけだけど。制服着た藤田ニコルも一向に馴染まないと感じるしイメージ戦略上手くいってんのかね。

[sgo2]

見落とされる青い吉野家 https://masa-tabearuki.com/?p=83575

[osone_hayaoki]

あー生娘シャブ漬け戦略の成果がこれかという目で見てしまってどうも

[ranobe]

黒光り戦略　https://hochi.news/articles/20200917-OHT1T50189.html?page=1　焼肉のタレとちがって炭水化物を多めには食べないか。「クッキング＆コンフォート」　https://bit.ly/3y9VuWp　ネタしか思い浮かびませんでしたわ！

[yogasa]

松屋みたいに名前から分ける方が正解だと思うけどな。興味ない人は吉野家が黒いかどうかなんてどうでもいいし、多少興味あってもオレンジと黒の違いなんてどうでもいいだろ……

[mayumayu_nimolove]

そういや近所の吉野家も黒になったな。変わってから一度も食ってないから今度行ってみよう

[hatebu_ai]

お店の前に「ぶもっ」ってなく牛車が止まるイメージを改めてもてたのは令和リブートバンのおかげかな。

[srgy]

これはなんですの、お牛丼…？ …まあ、こんな美味いもん初めて喰いましたわ！

[takinou0]

台湾の吉野家ってこの色じゃなかったっけ？

[sny22015]

吉野家Mk.2 (ティターンズカラー)？

[mory2080]

今回は「生娘をシャブ漬け戦略」みたいなキャッチーなネーミングはないんでしょうかw