「もう止まらない…ごめんなさい!」1玉1000円超で“キャベツパニック” 価格高騰で3倍に…お好み焼きは“もやし”で（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース

春キャベツの値上がりが止まらず、都内では1玉1000円超えの衝撃価格で販売する店もあった。この価格高騰で、ラーメン店やお好み焼き店などの飲食店では対応策に追われていた。 【画像】ラーメンはキャベツのトッピングを中止に。広島風お好み焼きはもやしでかさ増し作戦。 「え!そんな上がるの?」ラーメン店店主も困惑の高騰東京都内の青果店では、キャベツに目を疑うような値が付けられていた。 リポート: こちらキャベツ1個なんと税込み1026円と書いてあります。「もう止まらない…ごめんなさい!!」と書いてあります。 「ごめんなさい!」と店が謝るほど値上がりしているのが春キャベツ。 もはや1玉1000円超えの衝撃価格となっている。 都内にある人気ラーメンを訪ねてみると、券売機には「キャベツトッピング中止」の貼り紙があった。 家系ラーメンの濃厚な味と相性抜群のキャベツトッピングが、価格高騰の波を受け販売中止とな

[straychef]

年中必要な店とかは契約農家とかで一定価格で契約してたりするのかね　大手チェーンとかはやってるかもしれんが