食卓が添加物だらけに…4月から食品の「無添加」表示禁止に識者が警鐘（女性自身） - Yahoo!ニュース

「塩と肉だけを使用して、一切添加物を使っていないソーセージを製造したとします。それでもメーカーはパッケージに“無添加”と書けないんですか？ 処罰の対象になってしまうんですか？」（福島みずほ参議院議員） 「それは、ケースバイケースになります……」（消費者庁担当者） このおかしなやりとりは、今年3月16日に、「食の安心・安全を創る議員連盟」が消費者庁と「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」についての意見交換の場で飛び出したものだ。 今月、消費者庁は店頭に並ぶ食品の成分表示に関して“誤解”を招くおそれがある10の類型をまとめ、「食品添加物表示制度」改正を発表。改正される項目の一つによって、食品メーカーは今後、商品パッケージに「無添加」という表記を使えなくなってしまったのだ。 ほかにも「着色料不使用」といった「○○不使用」という文言も、目立つ形で表示することが禁止に。適用されるのは今年4月

[nmcli]

無添加より、添加物の名前と量を細かく表示してある商品のほうが安心できる脳みそでありたい

[kuro_pp]

"元・農水大臣で、現在も食の安全問題に取り組む山田正彦さん" デトックス(ニセ科学)ビジネスやってる陰謀論者じゃないか。読むに値しない記事。

[xx9xx91024]

うむ。無添加、なんて表示は実質意味ないもんなぁ。国が認めて数千万人数十年オーダーで人体実験されてるデータを無視して、数万人程度しか信奉してない「自然派」の言うこと信じるのは理解できない

[counterfactual]

”塩と肉だけを使用して、一切添加物を使っていないソーセージを製造したとします。それでもメーカーはパッケージに“無添加”と書けないんですか”　塩添加しとるやんけ。

[nejipico]

「塩は添加物です。」って言えよ！消費者庁の担当者。

[araikacang]

原材料表示には書いてあるんだから気にする人は確認すればいい。「無添加」の表記の有無で作らなくなる生産者は最初から誠実なもの作りはしてないし、買わなくなる消費者もなんとなく雰囲気で買ってただけ。

[ROYGB]

ビタミンＣは酸化防止剤としては添加物だけど、栄養としてなら無添加になるみたいなのもあったみたい。

[natu3kan]

無添加使用禁止は妥当よな。定義が会社でそれぞれだし。食塩もその他の化学物質も体に異常がでる量じゃなければ等価だしなあ。

[aa_R_waiwai]

「明確化すると反対する」というメンタルは、「自衛隊が違憲なら、憲法改正して明記すれば良いのでは？」という疑問に激高する（でも自衛隊の解散は決して口にしない）連中と、良く似ている。

[ohira-y]

“塩と肉だけを使用して、一切添加物を使っていないソーセージを製造したとします。”＞原料の塩を作るために表示されていない添加物を使っているのよ。それを断なしにただ無添加と書くのはダメでしょう。

[nishik-t]

裏面見りゃ原料書いてあるんだから無添加みたいな曖昧な表示はない方が良いだろな。本来、無添加食品ってのは野菜とか肉とか原料自体の事だろ。

[PikaCycling]

無添くら寿司涙目案件？

[morita_non]

塩しか入れてないソーセージってすぐ腐るかめちゃくちゃしょっぱいかどっちかでは。

[gui1]

デマの標的になってる山パンさんを取材すればおもしろい記事がかけるのに(´・ω・｀)

[dsb]

例えば塩漬けは塩が保存料だし、塩分少なくても保存効果は高まる。ビタミンCなんかも酸化防止効果があるから保存料と言えなくもない。法的に定義されてないだけで、厳密に科学的に言えば保存料無添加ではない欺瞞。

[Outfielder]

「福島みずほ参議院議員」「山田正彦」

[b1sh0p]

福島瑞穂さん……。デマに弱いよね

[chintaro3]

原料名を省略したり一般名称化したりせずにちゃんと書いてほしい／「天然水」っていう表現を見て「水道水だって水は天然やろ」と思う事はあった

[Lhankor_Mhy]

「無添くらソーセージ」とかにすればセーフなのでは。https://toyokeizai.net/articles/-/168111

[punkgame]

そうよね、塩や砂糖も添加物っちゃ添加物だもんな

[ykhmfst2012]

「無添加、イカサマくさい」案件。ニセ科学ビジネスを邪魔されて怒ってるだけ。

[buu]

添加物が書いてあるなら良いことでは？お前は何を言っているのだ？

[ad2217]

ありがたや、ありがたや。

[inaba54]

結局、国が認めた添加物が本当に安全かどうか分からない中で、無添加食品だけが売れるのは困るって事？ これは流石に消費者庁として何とかするべきでは？

[y-wood]

この界隈でまともな人はいない。（安部司じゃないから読んだけどやはり同類であった）

[w_bonbon]

添加の分け目か。

[numtostring]

“アカネ色素” って天然着色料だよ。発がん性が認められて使用禁止。アカネ色素が入ってても無添加扱いだったのにわざわざ例に出すのは「無添加」表示が無意味ってことを言いたいのかな？

[maninthemiddle]

本来添加されるはずのないものを指して「無添加」って大書きしてる製品増えてきてるからな

[BUNTEN]

場合によるが塩は保存料砂糖は甘味料果糖ブドウ糖液糖は分解甘味料な。砂糖とか塩とか使って無添加と書いたら当然ご法度。(原材料を全部列挙するのは?)

[doramao]

真っ当な理由にイチャモンをつける記事に気をつけて・・・