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ヨウ素化塩を使った塩蔵茎わさび製品の自主回収 全部で21社に(井出留美) - エキスパート - Yahoo!ニュース
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ヨウ素化塩を使った塩蔵茎わさび製品の自主回収 全部で21社に(井出留美) - エキスパート - Yahoo!ニュース
日本の食品衛生法で認可されていないヨウ素化塩を含む塩蔵茎わさびを使用した製品について、全21社が自... 日本の食品衛生法で認可されていないヨウ素化塩を含む塩蔵茎わさびを使用した製品について、全21社が自主回収を発表した。厚生労働省は、報告されたすべての事例において「健康被害の可能性はほとんどない」「重篤な健康被害や死亡の原因となり得る可能性が低い」と判断している。 自主回収を発表した21社のうち、厚生労働省へ報告済みの企業2021年9月18日5:32現在、自主回収を発表した企業21社のうち、厚生労働省へ自主回収を報告した企業は次の通り。厚生労働省は、2021年6月より、食品などの自主回収については報告を義務化しており、以下の企業は、厚生労働省の公開リストに掲載されたのが早い順に並んでいる。 ハナマルキ株式会社「香り楽しむおみそ汁わさびと海苔 5食」ヨウ素が含まれた食塩(ヨウ素化塩)が使用されていたことが判明したため。イビデン物産株式会社より納入。 公式サイト 2021年9月10日付で掲載 「