日本ワインファンに知ってほしい！日本三大ヴァン・ナチュールの魅力！ | 日本ワイン.jp

日本でしか造れないワイン。 この味を求め、さまざまな「日本ワイン」を試されている方も多いかもしれません。 そのようなワインと出会いたい方に個人的におすすめしたいのが、「日本のヴァン・ナチュール」です。 品質にバラつきがあるといわれるヴァン・ナチュールですが、素晴らしい生産者のワインであれば、“感動的”な体験ができます。 ここでは、ヴァン・ナチュールについてはもちろん、独断で選んだ『日本三大ヴァン・ナチュール』を紹介していきましょう。 ヴァン・ナチュールというカテゴリについて まず、ヴァン・ナチュールというワインカテゴリについて解説します。（ヴァン・ナチュールは、ヴァン・ナチュレル、ナチュラルワイン、自然派ワインとも呼ばれますが、ここではヴァン・ナチュールで統一） ワインには、オーガニックワインやビオディナミワインなどさまざまなカテゴリがありますが、とくに栽培・醸造の条件が厳しいとされている