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焼きそばの果てしなき旅【その86・マルタイ焼きそば】|小野瀬雅生
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焼きそばの果てしなき旅【その86・マルタイ焼きそば】|小野瀬雅生
カップ麺のマルタイ焼きそばと云うのを戴いた。出ていたのは知っていたけれどなかなか見つからずにいた... カップ麺のマルタイ焼きそばと云うのを戴いた。出ていたのは知っていたけれどなかなか見つからずにいたものだ。即席マルタイラーメンは1959年(昭和34年)に発売されたロングセラー商品。通称棒ラーメン。僕が子供の頃にも家にあったのを覚えている。馴染み深いインスタント麺だ。こちらはそれの汁なし焼きそばカップである。早速戴いてみることにした。 マルタイ焼きそば現在はこうしたカップ麺などはサンヨー食品の工場で委託製造されているそうな。パッケージデザインもなかなか良いと思う。 マルタイ焼きそば粉末スープと調味油のコンビネーションは棒ラーメンと同じ。 マルタイ焼きそばかやくも入っている。かやくを麺の上にあけて、お湯を注いで3分待つ。3分経ったら粉末スープと調味油を入れて混ぜて出来上がり。 マルタイ焼きそばこんな風に出来上がる。かやくのキャベツは上の方に箸で配置して写真を撮った。大体麺の下に隠れてしまってい