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今日は週末金曜日「かき揚げの日」(11月4日) - 気分はポレポレ よろず情報ブログ
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今日は週末金曜日「かき揚げの日」(11月4日) - 気分はポレポレ よろず情報ブログ
今日は週末金曜日。11月最初の華金(はなきん)ですが、文化の日から4連休という方も多くて、いつもの金... 今日は週末金曜日。11月最初の華金(はなきん)ですが、文化の日から4連休という方も多くて、いつもの金曜日とはちょっと違った雰囲気かもしれませんね。朝の通勤列車も、いつもの金曜日よりは多少空いていました。 そして今日11月4日は「かき揚げの日」なんだそうです。香川県三豊市に本社があり、全国のコンビニや外食産業などに「かき揚げ」などの冷凍食品を流通している「味のちぬや」が制定した日。11月11日が「麺の日」なのだそうですが、かき揚げが麺の上に乗っている食材なので、カレンダー上で「麺」の上に来る一週間前に制定したのだとか。なるほど、面白いなと思いました。 かき揚げはご存知のとおり、小さく切った具材を小麦粉で解いた衣に混ぜて揚げた天ぷらの一種。具材には野菜や魚介類などが使われていて、使われている具材によって「海老と玉ねぎのかき揚げ」や「ホタテと小海老のかき揚げ」などと呼ばれたりもしていますよね。元